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A mi no me termina de convencer.... me da la impresión de ser un cruce.
Mirad las orejas de este cachorro, no son de Schnauzer. Las tiene muy caidas. El cachorro parece una especie de Labrador

Este otro cachorro si tiene más pinta de Schnauzer

Este es canela. Quizás luego aclare, pero los schnauzer mini blancos nacen siendo totalmente blancos.

Tengo sospechas de que esta gente ha hecho algunos cruces seleccionados para conseguir un perro con pinta de Schnauzer gigante de color blanco y sacarle partido económico.
Supongo que las primeras selecciones de miniaturas e incluso alguno de los colores se consiguiera no sólo a base de cruzar los medianos más pequeños, sino introduciendo características deseadas con cruces con otras razas. Pero en algún momento el resultado de esa selección se consideró perro de pura raza y, a partir de ahí, no se volvieron a permitir los cruces con otras razas.
En este caso, quizás algún día estén reconocidos, pero tiene pinta de haber sido resultado de un cruce no permitido.
Supongo que si coges un macho de miniatura blanco, lo cruzas con una hembra de gigante, saldrán algunos cachorros blancos de tamaño algo menor que el gigante. Alguno de ellos será blanco. Si los vuelves a cruzar con gigantes, terminaras teniendo cachorros cada vez más grandes y algunos de ellos blancos.
Como decía, por la colocación de las orejas y que de cría sean de color canela, es posible que la jugada venga de cruzar schnauzers con otro tipo de perro claro